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    • ENTRADAS

    • PATACON CON CARNE AL HORNO DE BARRO

    • CALDO TRUCHERO

      filete de trucha 130gr y arroz ajonjolí

    • EMPANADITAS DE AJIACO

      salsa de cilantro y crema

    • PLATOS ARTESANALES

    • COSTILLAS DE BRONTOSAURIO

      Costillas de cerdo cocidas en cerveza al horno de barro por 12 horas, en salsa BBQ de tomate de árbol y semillas de mostaza, papa salteada con puerro

    • CUY AL HORNO (RESERVAR CON ANTERIORIDAD)

      Cuy entero  marinado a las finas  hierbas con papitas criollas, patacón, porción de aguacate  y ají de pipián.

    • BEBIDAS

    • Jugos Naturales

      Lulo, mango, mora, fresa, feijoa, guanábana, maracuyá, gulupa y limonada

    • Cervezas Nacionales

      Póker, Águila, Águila Light, Águila Cero, Cola & Pola, Club Colombia, Dorada, Roja, Negra y Redds

    • Cervezas importadas

      Corona, Miller, Peroni y Grolsch

    • PLATO FUERTE

    • TRUCHA TERIYAKI

      Filetes de truchas en salsa oriental Teriyaki, acompañado con arroz de ajonjolí y verduras salteadas

    • TRUCHA AL AJILLO

      Filete en salsa de ajo acompañado de arroz de ajonjolí y verduras salteadas.

    • TRUCHA GRATINADA A LAS FINAS HERBAS

      Filete de trucha a las finas hierbas gratinado con dos quesos (parmesano y tipo mozzarella), acompañado con arroz de ajonjolí.

    • TRUCHA MARINERA

      Filete de trucha cocido al horno con salsa cajum y camarones acompañado de arroz de ajonjolí y verduras salteadas.

    • CAZUELA DE MARISCOS

      CAZUELA DE MARISCOS

      Cazuela de mariscos compuesta de (pulpos baby, anillos de calamar, palmitos, mejillones, caracol, camarones, langosta, langostinos) en salsa cajum acompañado de arroz y patacón

    • CHATICAS DE LA ABUELA

      Corte de chatas de 300g con  chimichurri de la casa acompañado de papa al horno en salsa de hierbas y ensalada de la huerta con vinagreta de lulo.

    • POLLO AL AÑO NO HACE DAÑO

      Suprema de pollo rellena de queso y  tocineta en una salsa   de vino blanco acompañado de naco de papa y verdura de la huerta.

    • VINOS

    • CAMPO NUEVO TEMPRANILLO

      750ML - VINO TINTO - ESPAÑA

    • TAUS JOVEN

      750ML - MONASTRELL - GASNACHA TINTORERA - ESPAÑA

    • ALBRET GARNACHA ROSE

      750ML – GARNACHA – ESPAÑA